俄罗斯炸肉排Котлета

俄罗斯炸肉排Котлета的做法步骤

1. 第1步.

   肉（可以是牛肉，鸡肉，猪肉） 搅碎。

2. 第2步.

   白洋葱，蒜搅碎

3. 第3步.

   面包搅碎。我看有人也把面包泡水或牛奶的。

4. 第4步.

   所有材料加一起，肉，面包，洋葱，蒜，鸡蛋，加盐，胡椒粉调味。

5. 第5步.

   把肉捏成椭圆形，滚一下面粉或面包糠。

6. 第6步.

   锅里放油（橄榄油也可以的）然后放肉饼进去煎。（也可以放电饭煲焗）