西红柿土豆牛腩

西红柿土豆牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩洗净切块

2. 第2步.

   西红柿、尖椒切块

3. 第3步.

   蒜，姜，香菜切碎备用

4. 第4步.

   牛腩和冷水一起下锅煮8分钟

5. 第5步.

   将水倒掉，过滤掉漂浮物。

6. 第6步.

   起锅热油，放入葱姜蒜

7. 第7步.

   放入土豆块翻炒

8. 第8步.

   放入牛腩翻炒

9. 第9步.

   另起一锅热油，放入西红柿翻炒至五分烂

10. 第10步.

    将炒好的土豆和牛腩一起放进去翻炒

11. 第11步.

    加入适量的生抽、老抽、盐、糖

12. 第12步.

    加水，转小火炖50分钟

13. 第13步.

    撒入切好的香菜碎

14. 第14步.

    出锅喽