基础crepes法式薄饼

基础crepes法式薄饼的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料混合搅拌均匀

2. 第2步.

   放冰箱冷藏一小时

3. 第3步.

   不粘锅用吸油纸抹上一层油 就抹一次即可 面糊里面有黄油所以不会粘锅 小火 向锅中间垂直倒入面糊

4. 第4步.

   每次大概半杯的量 快速转圈摊个圆形

5. 第5步.

   大概30秒左右 边边微微翘起来就可以翻面了

6. 第6步.

   翻过来10多秒就好了

7. 第7步.

   换个方子做了十张左右

8. 第8步.

   关于怎么吃就看个人的创造力 我是在饼的一半处抹一层酸奶 加草莓和蓝莓 对折再对折 撒一层香草糖粉

9. 第9步.

   可以夹任何水果、奶油、奶酪、巧克力、蜂蜜等，夹咸口也行，发挥想象力吧。