焦糖奶油太妃酱

焦糖奶油太妃酱的做法
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焦糖奶油太妃酱的做法说明

味道就和太妃糖一样甜蜜浓郁。消耗淡奶油的好方法,存一罐在冰箱,用途多多。

焦糖奶油太妃酱的食材和调料

淡奶油200ml
250克
有盐黄油50克

焦糖奶油太妃酱的做法步骤

  1. 第1步.

    淡奶油倒入奶锅煮沸,备用

  2. 第2步.

    马上再平底锅,中小火干煮糖,变色后稍微胶东使受热均匀,煮至糖基本全部融化,呈琥珀色液态,没有结块关火

  3. 第3步.

    放入室温软化的块状黄油,倒入温热淡奶油,再次中火煮沸

  4. 第4步.

    趁热倒入瓶中,加盖,放凉后冷藏保存

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