腊肠的顶级吃法~多吃不胖的西葫芦炒腊肠

腊肠的顶级吃法~多吃不胖的西葫芦炒腊肠的做法
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腊肠的顶级吃法~多吃不胖的西葫芦炒腊肠的做法说明

今天炒的这份西葫芦炒腊肠特别受欢迎,全家人都喜欢!用了好吃无添加的优质腊肠。略微带点麻辣味,搭配西葫芦一起炒,特别有滋味!

腊肠的顶级吃法~多吃不胖的西葫芦炒腊肠的食材和调料

西葫芦1个约350克
腊肠1根约100克
生抽10克
3克
红椒1个
10克
10克
10克

腊肠的顶级吃法~多吃不胖的西葫芦炒腊肠的做法步骤

  1. 第1步.腊肠的顶级吃法~多吃不胖的西葫芦炒腊肠的做法步骤 第1步

    西葫芦洗干净切成薄片,装盘备用。

  2. 第2步.腊肠的顶级吃法~多吃不胖的西葫芦炒腊肠的做法步骤 第2步

    取一个红尖椒洗干净,切成菱形片,装盘备用。

  3. 第3步.腊肠的顶级吃法~多吃不胖的西葫芦炒腊肠的做法步骤 第3步

    取一根麻辣味的腊肠。开水上锅蒸15分钟至熟。

  4. 第4步.腊肠的顶级吃法~多吃不胖的西葫芦炒腊肠的做法步骤 第4步

    稍微放凉后切成薄片,装盘备用。

  5. 第5步.腊肠的顶级吃法~多吃不胖的西葫芦炒腊肠的做法步骤 第5步

    锅中油烧热,放入葱姜蒜炒香。

  6. 第6步.腊肠的顶级吃法~多吃不胖的西葫芦炒腊肠的做法步骤 第6步

    放入西葫芦翻炒,适量加一点开水,有利于西葫芦迅速炒熟。

  7. 第7步.腊肠的顶级吃法~多吃不胖的西葫芦炒腊肠的做法步骤 第7步

    西葫芦炒至变软,加入提前切好的红椒片。

  8. 第8步.腊肠的顶级吃法~多吃不胖的西葫芦炒腊肠的做法步骤 第8步

    这个接着要加入提前切好的腊肠。

  9. 第9步.腊肠的顶级吃法~多吃不胖的西葫芦炒腊肠的做法步骤 第9步

    翻炒均匀后加少许生抽提味增鲜!

  10. 第10步.腊肠的顶级吃法~多吃不胖的西葫芦炒腊肠的做法步骤 第10步

    接着再加少许食盐。因为腊肠本来就有咸味,也放了生抽,所以食盐尽量少放点。

  11. 第11步.腊肠的顶级吃法~多吃不胖的西葫芦炒腊肠的做法步骤 第11步

    最后一步翻炒均匀即可关火。

  12. 第12步.腊肠的顶级吃法~多吃不胖的西葫芦炒腊肠的做法步骤 第12步

    出锅装盘。西葫芦炒腊肠完成!

  13. 第13步.腊肠的顶级吃法~多吃不胖的西葫芦炒腊肠的做法步骤 第13步

    敏茹意原创作品~西葫芦炒腊肠

小贴士

①腊肉最好选择优质正规厂家的,略带麻辣味的,搭配蔬菜来炒食,非常有滋味。
②腊肉可以冷冻保存,随时随取,特方便。
③西葫芦也可以换成其他蔬菜来搭配呀。

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