
看过很多方子,都要求用低粉,黄油啥的,我觉得普通家庭,应该都不会常备这些,所以我实验了家常版,味道也是好极了,绝对不逊色于低粉黄油做的
很多人用面糊,我觉得厨房老阿姨级别用面糊比较好,
如果你是菜鸟,那么尽量用面团练练手,比较容易上手,阔以说是0失败

所有材料混合,用筷子搅拌成面絮状

用手揉成团,面比较软,有点粘手,不要担心,弄点水继续揉,成团光滑就可以,不需要很大力气

常温发酵一小时左右,如果早上吃,我一般晚上和面,放冰箱冷藏,早上直接用

排气,分成小的面起子,包入喜欢的馅,我放的是芋头馅 肯定有人问为撒紫色的? 因为我觉得芋头灰色不好看,熬馅时我放了一块紫薯😂 不放馅也可以,直接分成面起子就可以 用保鲜膜盖住,松弛10几分钟

松弛后的面团

预热锅两分钟,放入面团 盘子有点脏,那不是脏东西,是做上一个时芋头馅流出的汁,第一个忘记拍照啦😂凑活看吧

盖上盖子,得用点力哈

过会儿打开看看

快好了

出锅,嘿嘿,满屋子香味

早餐解决了