营养健康的黑米馒头

营养健康的黑米馒头的做法
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营养健康的黑米馒头的做法说明

最近S磕馒头,包子,这不做了黑米馒头,它营养健康,早餐配粥,管饱……哈哈……

营养健康的黑米馒头的食材和调料

王后柔风吐司200克
黑米50克
鲜酵母9克
30克
110克
猪油10克

营养健康的黑米馒头的做法步骤

  1. 第1步.营养健康的黑米馒头的做法步骤 第1步

    将材料按序放入厨师机桶内(除猪油外)

  2. 第2步.营养健康的黑米馒头的做法步骤 第2步

    揉成光滑面团后再加入猪油继续揉面,图片是完全揉好的状态

  3. 第3步.营养健康的黑米馒头的做法步骤 第3步

    分割面团,每个面团100克左右,最后剩了一个小的面团

  4. 第4步.营养健康的黑米馒头的做法步骤 第4步

    放入蒸笼,每个面团留足空间,以免发酵后粘连

  5. 第5步.营养健康的黑米馒头的做法步骤 第5步

    放简易发酵箱发酵50分钟

  6. 第6步.营养健康的黑米馒头的做法步骤 第6步

    开水上锅蒸10分钟左右,等2分钟后开盖

  7. 第7步.营养健康的黑米馒头的做法步骤 第7步

    成品图,是不是很光滑啊!

  8. 第8步.营养健康的黑米馒头的做法步骤 第8步

    黑米馒头剖面

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