一招搞定少油版单面煎蛋

一招搞定少油版单面煎蛋的做法步骤

1. 第1步.

   开火热锅倒入几滴橄榄油。

2. 第2步.

   打入一个新鲜的鸡蛋

3. 第3步.

   开大火，舀一汤匙水

4. 第4步.

   淋入鸡蛋边缘（此时能听到水与火碰撞的滋滋声😋）

5. 第5步.

   迅速盖上锅盖，关火🔥！关火！关火！

6. 第6步.

   焖两分钟

7. 第7步.

   开盖，出锅

8. 第8步.

   装盘，嫩嫩的单面煎蛋完成

9. 第9步.

   淋少许酱油，配一碗红豆糙米糊，一份减脂早餐