剁辣椒蒸金针菇

剁辣椒蒸金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   金针菇切去蒂，摆好，辅料切好

2. 第2步.

   开小火，大蒜用油炸一下，倒入一勺蒸鱼豉油

3. 第3步.

   最后大蒜成这样，很香

4. 第4步.

   把蒸鱼豉油，醋，料酒等调汁，注意，加糖和鸡精用的是小勺。一点点提味。

5. 第5步.

   撒点孜然粉

6. 第6步.

   最后调料是这样的

7. 第7步.

   撒上调料

8. 第8步.

   包保鲜膜，这样会让金针菇颜色保持。

9. 第9步.

   中火蒸6分钟即可，金针菇会出水的。

10. 第10步.

    撒点葱花，开吃！