意大利杏仁脆饼

意大利杏仁脆饼的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱预热170度，杏仁烤10分钟，凉凉备用如果是买烤好的就省略这步

2. 第2步.

   打发蛋清，出现大气泡开始加糖

3. 第3步.

   打发好的状态

4. 第4步.

   筛入低筋面粉

5. 第5步.

   加入杏仁

6. 第6步.

   烤箱预热170度，烤40分钟

7. 第7步.

   用慕斯圈来做可以整齐一点

8. 第8步.

   烤好的拿出来凉凉或者放冰箱

9. 第9步.

   切成薄片，烤箱预热130度，烤45分钟，或者160度烤10分钟，目的是为了脆脆的看好火候

10. 第10步.

    送入烤箱二次烘烤

11. 第11步.

    烤

12. 第12步.

    成品，配上咖啡👍