〖家常自制〗糖醋鱼片

〖家常自制〗糖醋鱼片的做法步骤

1. 第1步.

   鱼片洗净，控干，用盐和料酒腌制

2. 第2步.

   鱼片裹生粉，两面煎至金黄，盛出

3. 第3步.

   热油，炒香葱姜蒜，鱼片回锅

4. 第4步.

   加入糖醋汁：料酒1、白糖2、米醋1、耗油少许、生抽少许、清水1

5. 第5步.

   入味，收汁