今天做的这道西北小吃是去西安玩的时候吃的，女生吃特别适合哟。
主要食材是鸡蛋、醪糟和牛奶，这几种食材就足够吸引我了，正好店铺是开放式厨房，马上去偷师了。
做法超快手！有口锅就能做了。
加热后的牛奶，奶香四溢，加入醪糟蛋液关火。此时鸡蛋口感嫩滑奶香馥郁，再撒上果仁坚果，香而不腻。因为醪糟和果仁都是甜的，也不需要额外加糖。
女生每个月的那几天吃上这碗，既健康又暖fufu哒~
核桃花生切碎。
枸杞干用水泡软。
牛奶用小火煮至快沸腾，加入醪糟搅拌均匀。
随后倒入蛋液（画圈的方式倒入）。
鸡蛋成型后关火。
坚果碎铺在碗底。
倒入煮好的牛奶鸡蛋。
最后撒上葡萄干、芝麻、枸杞。
一碗热fufu的养生补品就做好了。