〖微调〗鱼香茄子

〖微调〗鱼香茄子的做法步骤

1. 第1步.

   调汁:生抽2，老抽1，醋1，糖1

2. 第2步.

   茄子去皮放入油中炸软，捞起备用

3. 第3步.

   热油放入姜丝，肉末，茄子，汁水