🍓舒芙蕾松饼🥞

🍓舒芙蕾松饼🥞的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料都准备好

2. 第2步.

   要用到的所有小工具也准备好

3. 第3步.

   蛋黄和蛋清分离，把蛋黄搅拌好之后加入玉米油

4. 第4步.

   然后加入酸奶搅均

5. 第5步.

   搅拌均匀

6. 第6步.

   加入过筛低粉

7. 第7步.

   然后Z字搅拌蛋黄糊

8. 第8步.

   搅拌好的蛋黄糊细腻

9. 第9步.

   蛋清分两次加入白砂糖打发

10. 第10步.

    打发到有小尖钩、湿性发泡

11. 第11步.

    将二分之一蛋白和蛋黄糊混合

12. 第12步.

    注意是二八式拌法，J拌法，不然蛋白会消泡

13. 第13步.

    搅拌好的和另一部分蛋白混合

14. 第14步.

    倒入裱花袋里

15. 第15步.

    装入裱花袋，剪个小口口

16. 第16步.

    热锅抹油

17. 第17步.

    挤入蛋糕糊

18. 第18步.

    倒入少量水增加水蒸气，盖上锅盖小火焖3分钟，然后翻面再焖三分钟

19. 第19步.

    出锅排盘，网上面淋点酸奶和糖粉，加入草莓装饰

20. 第20步.

    加入冰激淋的舒芙蕾松饼

21. 第21步.

    我和孩子的小甜点❤️

22. 第22步.

    孩子开心的