懒人蜂蜜蛋糕

懒人蜂蜜蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所用的材料，一个四样，还要一电子秤，然后将三个全蛋打到盘子里，如图。

2. 第2步.

   用电动搅拌器将全蛋搅匀。

3. 第3步.

   打发成这样子。

4. 第4步.

   加入称好的蜂蜜和糖，一次性倒入就可以了，再次全部搅匀。

5. 第5步.

   打发到大概这样子就可以了。

6. 第6步.

   分两次加入准备好的面粉，可以不用过筛，用饭勺翻拌均匀，像炒菜的动作就没问题。

7. 第7步.

   最后搅拌成这样的面粉糊就ok了。

8. 第8步.

   接着是把面粉糊倒入准备好的托盘里，厚点薄点都没关系，控制好烤制时间和温度就行。有强迫症的可以磨平下，我觉得自己吃的，就没有弄，像这样。

9. 第9步.

   放到事先已经预热5分钟中180℃的烤箱了，中层上下管烤制20分钟就可以。注意时间方面自己要好好把握，烤制太干就不好卷起来了。

10. 第10步.

    出炉喽，这是烤好的样子。

11. 第11步.

    然后让蛋糕稍微冷却下，就把油纸向外卷起来。定型2分钟左右。

12. 第12步.

    最后就固定成这样的条状。

13. 第13步.

    最后切成大小合适的就可以打包喽。