肉菜均衡的茄汁大虾

肉菜均衡的茄汁大虾的做法步骤

1. 第1步.

   1.先拿个碗，番茄酱一勺，蚝油半勺，自制辣椒酱少许，酱油一勺，糖少许，生粉少许，盐少许加温水一碗搅拌均匀待用；

2. 第2步.

   2.蒜，姜切好，香菜，葱，生菜，番茄，虾洗净待用；

3. 第3步.

   3.热锅下油，姜蒜爆香，下切好的番茄，翻炒几次压扁出汁，再下虾，大火翻炒变红，下提前备好的酱料，盖锅静待3分钟，打开下生菜，搅拌均匀下香菜葱（全程大火），1分钟后起锅；

4. 第4步.

   4.根据你自己的爱好摆盘摆拍，然后拿起筷子一扫而光吧❤️