简易版红烧肉卤蛋

简易版红烧肉卤蛋的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉洗净切块

2. 第2步.

   姜蒜桂皮洗净切片

3. 第3步.

   加入盐 酱油 醋 料酒 老抽 搅拌均匀待用

4. 第4步.

   水煮蛋去壳

5. 第5步.

   锅烧热加入一勺糖 蒜 姜 翻炒

6. 第6步.

   加入五花肉翻炒至变色

7. 第7步.

   把炒过的五花肉倒入高压锅 把鸡蛋和调好的酱汁一起倒入

8. 第8步.

   加入水沫过肉即可

9. 第9步.

   最后盖上锅盖大火10分钟 然后改小火慢炖20分钟左右 越久越好吃入味

10. 第10步.

    最后装盘开吃