咖喱鸡块

咖喱鸡块的做法
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咖喱鸡块的做法说明

相对比较简单一点儿的肉菜。

咖喱鸡块的食材和调料

咖喱块1块半
土豆2个
鸡翅根6个
1茶勺
1碗
适量
料酒2勺
生抽2勺
老抽1勺
淀粉半勺
勺子为平时吃饭用的汤勺

咖喱鸡块的做法步骤

  1. 第1步.咖喱鸡块的做法步骤 第1步

    土豆去皮切滚刀块,鸡块剁成和土豆差不多大小的样子

  2. 第2步.咖喱鸡块的做法步骤 第2步

    油八成热,放葱姜蒜爆香后倒鸡块儿。 加料酒,生抽,老抽翻炒均匀。 倒入土豆,加水,没过肉和土豆的四分之三,盖上锅盖烧开,加咖喱块,搅拌均匀。

  3. 第3步.咖喱鸡块的做法步骤 第3步

    淀粉和水一比一混合均匀后倒入锅中,烧开收会儿汁出锅。。撒点葱花装扮一下会比较好看

小贴士

判断鸡肉和土豆熟透的方法:用筷子轻戳一下,戳透就是熟了

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