西兰花饭团

西兰花饭团的做法步骤

1. 第1步.

   准备好饭团所需要的食材，火腿切细丁，西兰花清洗干净沥干水，锅里倒入適量清水，水烧开后加入少许盐，滴上几滴油，放入西兰花焯熟，並控干水分。焯水的時候加几滴油可以使西兰花的色泽更好看。

2. 第2步.

   焯熟的西兰花切碎。

3. 第3步.

   米饭倒入大碗里，用筷子搅散，然后加入切碎火腿丁。

4. 第4步.

   加入切碎的西兰花和少许盐，快速搅拌均匀，盐不能加太多，否则太咸影响口感。

5. 第5步.

   手上戴好一次性手套，取適量米饭放在掌心里，用手按扁。

6. 第6步.

   在饭团最中间的位置放入海苔肉松。

7. 第7步.

   搓成圆形的饭团。

8. 第8步.

   想要饭团圓而紧实，可以用保鮮膜裹紧饭团定型，這樣做出来的饭团非常美观。

9. 第9步.

   依次将所有的米饭做成饭团。