此菜谱来自@夏夏夏米
在小红书🍠上看到博主@夏夏夏米的推送，看起来好好吃，就尝试做一下～减肥期间吃也不会有什么负担～分享给大家
准备一块鸡胸肉，切小块
加 两勺蒸鱼豉油或料酒，半勺胡椒粉，一勺淀粉后，抓匀，腌制半小时
大蒜切碎，小米椒切段后备用。在盘中铺入金针菇，摆上腌制好的鸡胸肉～在锅中加油，放入大蒜爆香
放入爆香的蒜末和小米椒。加两勺蒸鱼豉油或料酒。放入蒸锅内，水沸后转小火，大概6-8分钟～就好啦
1、鸡胸肉可以适当延长腌制的时间，会更入味；
2、整的时候，水沸后要转小火慢慢蒸，这样鸡肉才不会柴～