
天气越来越热,比较想吃些清淡又有营养的食物。我喜欢粥里面加些自己喜欢的配菜,尤其是香菇和香芹,会瞬间让整碗粥鲜香翻倍,家人都超爱吃。

将生蚝干稍微冲洗一下,然后加姜片用清水泡发三个小时后沥干备用。

这道养生粥需要用到如图这些食材。

水烧开,加入大米、泡发好的生蚝干、生姜片,再加适量料酒,中小火慢炖30分钟。

然后加入胡萝卜丁、香菇丁,继续焖煮10分钟,炖至米粒开花。

最后加入芹菜段、肉末,焖煮5分钟。

起锅前加入适量盐、胡椒粉,撒点葱花搅拌均匀即可盛出。

趁热喝更美味哦~
生蚝对于女人来说有美容养颜、滋阴补血的功效,男人多吃生蚝也可以养精益肾哦~