生蚝养生粥

生蚝养生粥的做法
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生蚝养生粥的做法说明

天气越来越热,比较想吃些清淡又有营养的食物。我喜欢粥里面加些自己喜欢的配菜,尤其是香菇和香芹,会瞬间让整碗粥鲜香翻倍,家人都超爱吃。

生蚝养生粥的食材和调料

生蚝8个
大米100g
香芹1根
胡萝卜半根
香菇3个
肉末20g
适量
适量
适量
料酒适量
胡椒粉适量

生蚝养生粥的做法步骤

  1. 第1步.生蚝养生粥的做法步骤 第1步

    将生蚝干稍微冲洗一下,然后加姜片用清水泡发三个小时后沥干备用。

  2. 第2步.生蚝养生粥的做法步骤 第2步

    这道养生粥需要用到如图这些食材。

  3. 第3步.生蚝养生粥的做法步骤 第3步

    水烧开,加入大米、泡发好的生蚝干、生姜片,再加适量料酒,中小火慢炖30分钟。

  4. 第4步.生蚝养生粥的做法步骤 第4步

    然后加入胡萝卜丁、香菇丁,继续焖煮10分钟,炖至米粒开花。

  5. 第5步.生蚝养生粥的做法步骤 第5步

    最后加入芹菜段、肉末,焖煮5分钟。

  6. 第6步.生蚝养生粥的做法步骤 第6步

    起锅前加入适量盐、胡椒粉,撒点葱花搅拌均匀即可盛出。

  7. 第7步.生蚝养生粥的做法步骤 第7步

    趁热喝更美味哦~

小贴士

生蚝对于女人来说有美容养颜、滋阴补血的功效,男人多吃生蚝也可以养精益肾哦~

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