椒盐平菇

椒盐平菇的做法步骤

1. 第1步.

   一大个大概250克左右的平菇。

2. 第2步.

   剪掉平菇头，用手撕成一条条的条状清洗干净，将水尽量沥干。

3. 第3步.

   将面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉，椒盐粉一起加入平菇内搅拌均匀。

4. 第4步.

   锅内倒入色拉油烧开后，放入平菇中火炸两分钟，平菇成金黄色即可捞出，一次不要放入太多平菇在锅中，影响口感的酥脆，我分三次倒入锅中炸完。

5. 第5步.

   沥干油装盘。

6. 第6步.

   酥脆焦香，吃上一口就停不下来，味道很不错哦，可以当零食吃。