鱼改花刀用盐腌十分钟吸干水分后沾上面粉煎至两面金黄重新起锅将葱姜蒜五花肉等调料超香后将鱼放入锅中，加酱汁和适量水，最后没过鱼的2/3，开中火炖煮。煮的时候注意翻面，防止鱼皮粘锅底糊掉。这个方法简单又好吃！
鱼改花刀用盐腌十分钟 吸干水分后沾上面粉煎至两面金黄 重新起锅将葱姜蒜五花肉等调料超香后将鱼放入锅中，加酱汁和适量水，最后没过鱼的2/3，开中火炖煮。 煮的时候注意翻面，防止鱼皮粘锅底糊掉。 这个方法简单又好吃！
