煎牛油果（含选果去核教程）

煎牛油果（含选果去核教程）的做法步骤

1. 第1步.

   ♨️熟牛油果，表面近黑色，轻捏微软 （网图）

2. 第2步.

   ♨️牛油果去皮去核（网图） ♨️切片待用

3. 第3步.

   ♨️锅里热少量油，我用的椰子油，也可以用黄油橄榄油 ♨️牛油果平铺在锅中，小火煎，注意翻面

4. 第4步.

   ♨️撒少许盐，两面焦至虎皮状即可出锅 ♨️装盘，撒少许黑胡椒粉