排骨或鸡）炖粉丝汤做法

排骨或鸡）炖粉丝汤做法的做法步骤

1. 第1步.

   准备排骨两根 粉丝一把 生抽适量 姜一块 葱五根 （如果用鸡炖粉丝就用半只鸡个人觉得鸡炖更好吃哦）

2. 第2步.

   排骨或者鸡冷水下锅，锅里放姜葱料酒焯熟

3. 第3步.

   焯好水的肉洗净，粉丝用温水泡五分钟，姜葱切好，酱油碗里倒入少许料酒

4. 第4步.

   锅里倒少量油爆香姜蒜葱段再加入排骨或者鸡翻炒

5. 第5步.

   倒入生抽翻炒均匀～不喜欢放的这步可以不放，直接加水清汤煮

6. 第6步.

   再加水

7. 第7步.

   水要多一点一会下粉丝会比较吸汤

8. 第8步.

   炖20分钟左右后加入粉丝，如果是鸡就要炖40分钟后再加入粉丝（汤完全炖好后再放粉丝）

9. 第9步.

   加盐少许鸡精调味

10. 第10步.

    出锅前撒葱花

11. 第11步.

    这是排骨汤粉丝

12. 第12步.

    小孩喜欢吃

13. 第13步.

    这个鸡炖粉丝会更好吃哦

14. 第14步.

    汤汁浓郁