春天不减肥，夏天徒伤悲
最近尝试了比较多健康食谱
从奇亚籽到藜麦
今天分享给大家一个藜麦薄饼的方子
今天的食谱可以做18片，两烤盘的量
藜麦不仅营养丰富
还非常容易熟，容易消化
和我们经常吃的大米的口感并不一样
还会就有淡淡的清香
富含有多种人体必需的营养元素
尤其是蛋白质含量非常高
准备材料
藜麦放入清水中，浸泡4小时以上。
直至藜麦的腰身出现一圈晶莹剔透的小尾巴，这是藜麦的胚芽，聚集了很大一部分营养精华，很容易脱落，所以洗的时候手法要轻，留住的胚芽越多越好。
蛋白和白砂糖一起搅拌均匀。
加入浸泡好的藜麦，搅拌均匀。
再加入融化的黄油。
加入低粉，继续搅拌均匀，覆上保鲜膜静置半小时。
烤盘上铺一层油纸，用勺子把藜麦糊均分到烤纸上。
送入烤箱，160度15分钟，转100度10分钟，再160度5分钟。
完成～