这道肉末茄汁金针菇巨好吃！酸甜可口，浓香入味，上桌后抢光！
肉末+香菇，真是绝配！浇上茄汁很鲜，简单的美味，酸甜开胃、超级下饭很受大家的喜爱~
西红柿中的番茄红素，是最强抗氧化剂，对人体好处多多！
干香菇用水泡发。
将瘦肉、香菇切块。
金针菇洗净沥水，切去老根。
瘦肉、香菇放绞肉机,搅拌成末。
肉末放盐、生抽、黄酒、五香粉混匀。
金针菇摆好盘。
菇面铺肉末和姜丝。
锅烧沸水，置锅大火蒸7分钟。
西红柿切丁。
热油放番茄炒，放少量香菇水，淋点生抽。
放白糖、盐炒匀。
金针菇蒸熟出锅，倒出汁水。
将番茄浇在金针菇上，撒上葱花。
1、香菇水是泡发香菇的水。
2、男人吃番茄保护前列腺！