水光肌——卡通果蔬豆沙包

水光肌——卡通果蔬豆沙包的做法
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水光肌——卡通果蔬豆沙包的做法说明

家有小宝不爱吃饭,为了让她多吃点,老母亲我真是操碎了心😂

这次做包子揉好面时,临时有事匆忙离开,面团也忘记冷藏,用这份已发酵的面团做造型,成品状态不太好,表面欠光滑且有小小的气泡;因面团已发酵担心发过,造型也就马马虎虎…总之,较前两次做的这个算失败的作品吧,宫崎骏爷爷龙猫里的小梅,被我做成了个虚胖的大胖妞😅。。。




如果有和我一样也对馒头感兴趣的,建议大胆动手试试,只要面粉和酵母就可以行动~不用考虑有无发酵箱、蒸箱、竹蒸笼…等等,我就用家里的不锈钢锅发酵蒸制,成品一样成功…毕竟那些东西除了花钱还得家里要有空间摆放~当然,如果你不差钱,家里够大,或要量产,那就当我没说,毕竟我只是做给自己家人吃😊

入门菜鸟,写下这篇文,记录下自己2019.3.31日做卡通包的情况。制作过程没有拍图,如果大家要看详细步骤,下厨房有很多大神都写得很详细,可自行查找。当然,大家也可加我VX:12049242一起交流学习~

水光肌——卡通果蔬豆沙包的食材和调料

牛奶100克(各种面粉性不同量略不同)
面粉200克
15克(根据各人口味调整)
酵母2克
豆沙适量
各色果蔬粉适量

水光肌——卡通果蔬豆沙包的做法步骤

  1. 第1步.水光肌——卡通果蔬豆沙包的做法步骤 第1步

    女娃的头部

  2. 第2步.水光肌——卡通果蔬豆沙包的做法步骤 第2步

    女娃的头部

  3. 第3步.水光肌——卡通果蔬豆沙包的做法步骤 第3步

    女娃头部(成品)+身体部份(发酵中)

  4. 第4步.水光肌——卡通果蔬豆沙包的做法步骤 第4步

    女娃成品

  5. 第5步.水光肌——卡通果蔬豆沙包的做法步骤 第5步

    女娃成品

  6. 第6步.水光肌——卡通果蔬豆沙包的做法步骤 第6步

    女娃成品

  7. 第7步.水光肌——卡通果蔬豆沙包的做法步骤 第7步

    女娃成品

  8. 第8步.水光肌——卡通果蔬豆沙包的做法步骤 第8步

    女娃成品

  9. 第9步.水光肌——卡通果蔬豆沙包的做法步骤 第9步

    女娃成品

  10. 第10步.水光肌——卡通果蔬豆沙包的做法步骤 第10步

    小梅,手笨不小心把你变成了小胖妞,原谅姐姐可好?~😝😂😅

小贴士

造型要快,面团发酵会增大做造型的难度

天气变热了,面团不用时一定要放冰箱冷藏!!!

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