小白蛋挞

小白蛋挞的做法
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小白蛋挞的做法说明

儿子把我锻炼出来的!

小白蛋挞的食材和调料

鸡蛋2个
牛奶200毫升
2勺

小白蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.小白蛋挞的做法步骤 第1步

    全蛋2个打散,搅拌均匀

  2. 第2步.小白蛋挞的做法步骤 第2步

    加两勺白糖,继续搅拌至白糖融化

  3. 第3步.小白蛋挞的做法步骤 第3步

    蛋糕店买的蛋挞皮,摆好! (最好有锡纸在下面铺一层,家里用光了,不铺也可以)

  4. 第4步.小白蛋挞的做法步骤 第4步

    倒入调好的全蛋奶液,至九分满

  5. 第5步.小白蛋挞的做法步骤 第5步

    放入烤箱!

  6. 第6步.小白蛋挞的做法步骤 第6步

    调上下火对流230℃,约20分钟

  7. 第7步.小白蛋挞的做法步骤 第7步

    第一次做的时候一定要时时观察,别烤糊了,烤箱不同,烤的时间也会略有差异。

  8. 第8步.小白蛋挞的做法步骤 第8步

    烤出美人焦就可以!

小贴士

蛋挞皮平时冰箱冷冻储存,做的时候提前室温化开即可!我比较懒,烤箱没有提前预热,可以提前预热5分钟!

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