春天孩子正长身体,多吃些牛肉😁如天天煮同样的菜,孩子们也会吃腻了😅……老母亲只好变法子把同样的材料变成多样式的方法让孩子们吃不腻!今天来个咖喱牛腩🥔🥕,孩子们回家一看,乐呵呵😄🤤……
牛腩焯水洗净切块,大小块随各人喜好!
土豆🥔胡萝卜🥕切块放一边!
热锅放入黄油融化。
加入牛腩煸炒片刻……
加入咖喱粉炒至表面焦黄香味扑鼻即可加入开水没过肉!
加水后大火烧开转中小火慢慢炖30分钟左右再加入土豆🥔🥕!
如果水觉得可以继续加入开水!加入盐,生抽,蚝油,继续炖煮20分钟左右!汤汁收浓稠时就好,不要太干,有点汤汁拌饭更好吃😋
汤汁收成图上这样即可!
这是成品图。😁手机先吃😄😄😄😂
又是多吃一碗饭的节奏😛
这肉一囗咬下去,好满足😄……