佛手瓜炒粉丝

佛手瓜炒粉丝的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料。

2. 第2步.

   佛手瓜去皮，对半切开去掉种子，切片再切成丝。

3. 第3步.

   粉丝事先用水泡软。

4. 第4步.

   炒锅放油烧热，加进切好的佛手瓜丝，翻炒至变软，加入适量的水盖上锅盖焖一下。

5. 第5步.

   加入粉丝再焖一下。

6. 第6步.

   加入少许老抽。

7. 第7步.

   翻炒均匀。

8. 第8步.

   再焖一下。

9. 第9步.

   佛手瓜炒粉丝完成。撒上芫荽，趁热上桌。