焦糖酱·太妃糖的味道

焦糖酱·太妃糖的味道的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需食材

2. 第2步.

   奶油加入不粘锅内煮至沸腾，离火待用

3. 第3步.

   不粘锅内加入清水，最小火煮至糖出现结块现象·中途无需搅拌 ⚠️结块是正常现象

4. 第4步.

   然后用硅胶铲不停搅拌，至糖融化成无颗粒的焦糖，立即离火。 ⚠️锅底可能有轻微的结块，没关系。

5. 第5步.

   接着倒入煮沸腾的奶油，倒奶油下去的一瞬间会出现大面积结块，正常现象 😄这个时候你能闻到好香的焦糖味儿～

6. 第6步.

   再不停搅拌至顺滑即可。