奇酮生酮饮食丨生酮酿豆腐

奇酮生酮饮食丨生酮酿豆腐的做法
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奇酮生酮饮食丨生酮酿豆腐的做法说明

酿豆腐,又因它味道好,不少人用谐音“靓豆腐”称之,它是粤菜中非常经典的一道,“酿”就是指将肉馅塞入皮中,如酿豆腐,就是将肉馅塞入豆腐中,那么今天我们就来一起学习一下吧。比例:3:1  热卡:300大卡

奇酮生酮饮食丨生酮酿豆腐的食材和调料

豆腐18g
娃娃菜10g
瘦肉20g
肥肉20g
鲜香菇5g
橄榄油7g
黑木耳5g
生酮米/面适量

奇酮生酮饮食丨生酮酿豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    所有食材称量备用

  2. 第2步.

    将油豆腐破开,掏出里面的豆渣

  3. 第3步.

    将瘦肉、肥肉、鲜香菇、娃娃菜、黑木耳、豆腐渣加上少许食盐,混合均匀后剁碎

  4. 第4步.

    将用清水洗好的生酮米/面,也剁成细碎揉入肉馅中

  5. 第5步.

    朝肉馅里淋上橄榄油

  6. 第6步.

    将馅塞入空心的油豆腐中

  7. 第7步.

    摆盘后隔水蒸熟

小贴士

食材可以根据患者的喜好,配成不一样的做法哦.

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