老头儿油爆虾复刻版

老头儿油爆虾复刻版的做法
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老头儿油爆虾复刻版的做法说明

和你在老头儿油爆虾吃的一样一样的。

老头儿油爆虾复刻版的食材和调料

400g
料酒1勺
25克
生抽3勺
老抽1勺
白醋2勺
3片
5根

老头儿油爆虾复刻版的做法步骤

  1. 第1步.老头儿油爆虾复刻版的做法步骤 第1步

    明虾洗净放入油里炸至金黄。

  2. 第2步.老头儿油爆虾复刻版的做法步骤 第2步

    捞起后放入盘子中备用。

  3. 第3步.老头儿油爆虾复刻版的做法步骤 第3步

    生姜切片,小葱切段。

  4. 第4步.老头儿油爆虾复刻版的做法步骤 第4步

    将糖、料酒、白菜、生抽和老抽加入碗里并放入等量的水备用。

  5. 第5步.老头儿油爆虾复刻版的做法步骤 第5步

    油热后放入姜片和葱段煸炒。

  6. 第6步.老头儿油爆虾复刻版的做法步骤 第6步

    再加入前面调好的调料,大火煮开。

  7. 第7步.老头儿油爆虾复刻版的做法步骤 第7步

    倒入炸好的虾翻炒收汁。

  8. 第8步.老头儿油爆虾复刻版的做法步骤 第8步

    最后放入葱段装盘就可以了。

小贴士

准备好的调料可以自己先试一下,根据自己的口味适当调整。

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