夏天最爱 凉拌

夏天最爱 凉拌的做法步骤

1. 第1步.

   腐竹，木耳提前泡发好

2. 第2步.

   泡发好的腐竹切小段，开水下锅焯3分钟捞出凉凉，木耳（如果买到的大朵木耳就撕小块，我一般买的小朵木耳，口感更好）开水下锅焯水捞出

3. 第3步.

   葱，香菜洗净切小段，葱头切下葱叶子切葱花。蒜，小米辣剁碎

4. 第4步.

   锅热放油放入葱头煎香，煎好的油倒入放有辣椒蒜蓉的小碟，滋的一声，香味扑鼻而来😃

5. 第5步.

   把所有材料放一个大盆里拌匀，装碟开吃