冬瓜薏米汤利尿，其他豆类去湿，广州气候湿气重，一年四季都需要去湿，这汤很适合夏天饮用
猪骨洗净沥干水，冷水下锅焯水
冬瓜去囊洗净切块（保留冬瓜皮）
豆类洗净浸泡半个钟
把冬瓜、焯好水的猪骨、浸泡的豆类、蜜枣放进瓦锅里，放水浸过材料（约4-5L），大火煲滚后转小火煲1.5小时，最后加盐调味
1.怕寒凉可以不放冬瓜
2.豆类每款约一扎量，薏米稍多
3.水稍微多些，因为豆类吸水，浸泡豆的水也一起煲，我这里约4-5L水，煲完4大碗（约800-900ml）
4.加蜜枣后汤水清甜很多，不加也行，根据自己口味调整