意大利脆饼

意大利脆饼的做法
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意大利脆饼的食材和调料

粉150克
黄油10克
鸡蛋3个
低筋面粉300克
泡打粉2克
葡萄干150克

意大利脆饼的做法步骤

  1. 第1步.意大利脆饼的做法步骤 第1步

    1.将所有的粉类拌匀2.加入鸡蛋,软化黄油拌匀3.再加入切碎的葡萄干,活成面团,用手搓成一个长条,放在烤盘中间烤制上火180下火160,时间20分钟左右,烤制表面微黄,中间有裂纹取出晾凉。

  2. 第2步.意大利脆饼的做法步骤 第2步

    用锯齿刀切8毫米薄片,摆到烤盘里继续烤制一次,温度同上

  3. 第3步.意大利脆饼的做法步骤 第3步

    烤制前状态

  4. 第4步.意大利脆饼的做法步骤 第4步

    成品出炉了,酥脆酸甜可口。

小贴士

用量可以增减,可以做半分量。

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