香煎小土豆

香煎小土豆的做法步骤

1. 第1步.

   700g小土豆去皮洗干净。

2. 第2步.

   滚刀切块后用水冲洗掉多余的淀粉。

3. 第3步.

   锅中加入清水后撒适量盐，水开后小火煮10分钟左右。

4. 第4步.

   锅中倒油。

5. 第5步.

   煮好的土豆沥干水分（尽量沥干，不然下锅后油会溅出来）中小火煎至两面金黄。

6. 第6步.

   一小勺辣椒粉（我这种不辣的，就为颜色好看，不吃辣的小伙伴可以忽略这一步哈）。

7. 第7步.

   一点点盐和孜然粉。

8. 第8步.

   撒上小葱碎后装盘出锅。

9. 第9步.

   啧啧啧啧，超级好吃，外焦里软的好香！

10. 第10步.

    出去玩的时候装进保鲜盒放几个牙签，小盆友非常爱吃~