麦麸吐司

麦麸吐司的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油外全部倒进厨师机。

2. 第2步.

   大概几分钟后就产生筋了，就可以放黄油了，忘记拍照了

3. 第3步.

   揉出手套膜后滚圆就放进容器里进行一发

4. 第4步.

   两倍大后就可以拿出来轻拍排气了

5. 第5步.

   分三份进行大概20-30分钟的松弛

6. 第6步.

   然后就可以擀长整形了

7. 第7步.

   向着同一方向摆进450g的土司模具里就可以二发了，家里做的，可以放进烤箱或者保温箱里，然后放一杯热水发酵，大概换一次热水就可以发到九分满了。

8. 第8步.

   当发到9分满的时候就可以盖上盖子或者做山形吐司，然后预热180℃十分钟，根据自己的烤箱增加或减少

9. 第9步.

   最后烤40-45分钟就可以出炉了就可以做作的拍照了，我喜欢吃有口感的，就觉得可以烤45分钟，嘻嘻