【快手菜】粉蒸豇豆

【快手菜】粉蒸豇豆的做法
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【快手菜】粉蒸豇豆的做法说明

最近炒菜吃得比较多,夏天马上到了,是时候吃点少油煎的菜了。蒸和凉拌最好不过了。但是家里的豇豆有些老了不适合凉拌,那就来个粉蒸的吧,光是这个又稍显单调,于是就想铺垫土豆在下面一起蒸,棒棒哒!

【快手菜】粉蒸豇豆的食材和调料

豇豆1把
土豆1个
生抽2勺
老抽1勺
香油半勺
蒸肉粉3勺

【快手菜】粉蒸豇豆的做法步骤

  1. 第1步.【快手菜】粉蒸豇豆的做法步骤 第1步

    土豆切成小的滚刀块,豆角折成小段。

  2. 第2步.【快手菜】粉蒸豇豆的做法步骤 第2步

    加入生抽、老抽、香油、蒸肉粉(量是按照图中勺子大小来说的)

  3. 第3步.【快手菜】粉蒸豇豆的做法步骤 第3步

    搅拌均匀。

  4. 第4步.【快手菜】粉蒸豇豆的做法步骤 第4步

    土豆在下面,豇豆在上面铺入盘中。

  5. 第5步.【快手菜】粉蒸豇豆的做法步骤 第5步

    水烧开后,蒸20分钟左右即可!

小贴士

调料要按照实际食材的多少作调整哦~
拌好之后可以用舌尖舔着尝尝咸淡^_^

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