冬寒菜具有☞清热解毒，滑肠通便，止咳化痰，提高免疫的作用呢。因口感顺滑也叫滑滑菜。生长在宅边、路旁、田埂草丛中。
取适量大米淘洗干净，水开下米。
冬寒菜一小把。
洗净切碎，杆、叶都可以吃。
下了米的锅再次煮开后，放入菜叶。
煮至粘稠加一坨猪油和适量盐调味。
一锅香喷喷的冬寒菜稀饭就做好了。
