炒锅版白菜葱花鸡蛋煎饼

炒锅版白菜葱花鸡蛋煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   葱花和白菜叶切碎，打入4个鸡蛋，我家里只有4个鸡蛋了，可以放5个、6个都行。

2. 第2步.

   加入4勺面粉、盐、五香粉

3. 第3步.

   加水搅拌成面糊状

4. 第4步.

   面糊的稀稠程度请参考视频

5. 第5步.

   锅烧热

6. 第6步.

   放入比平时炒菜多2倍的油，转动锅底使锅周围都有油，煎第一个一定要多放油，这样不会粘锅

7. 第7步.

   油烧热锅离火🔥放凉，加入一勺面糊，把油烧热放凉也是为了不沾 转动锅底使面糊摊成差不多的圆形○ 等面糊成型了翻面煎成金黄色反复翻动几次就可以出锅了 第一个第二个煎饼油比较多

8. 第8步.

   这是第三个翻面时

9. 第9步.

   这是第三个面糊快成型时

10. 第10步.

    出锅后

11. 第11步.

    很快就做好了

12. 第12步.

    放上黄瓜丝、葱、黄豆酱 还可以根据现有食材加入火腿、土豆丝、生菜等

13. 第13步.

    卷起来

14. 第14步.

    好美味哈哈