蒜香番茄意面

蒜香番茄意面的做法
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蒜香番茄意面的做法说明

小妮妮开此《下厨房》账号,旨在分享美食与心得,以弘扬传统饮食文化为主,鉴赏外来饮食文化为辅。不久前的欧洲之行带回来了调料和食材,今日给大家做一款西式主菜—意面。

蒜香番茄意面的食材和调料

意大利面
西红柿
橄榄油
番茄酱
黑胡椒
瘦肉

蒜香番茄意面的做法步骤

  1. 第1步.蒜香番茄意面的做法步骤 第1步

    带回的意面和橄榄油

  2. 第2步.蒜香番茄意面的做法步骤 第2步

    番茄烫开剥皮,切丁备用

  3. 第3步.蒜香番茄意面的做法步骤 第3步

    意面煮熟捞起,9成熟即可

  4. 第4步.蒜香番茄意面的做法步骤 第4步

    大虾拨开头,去除虾线

  5. 第5步.蒜香番茄意面的做法步骤 第5步

    瘦肉和大虾用橄榄油和调料煎至微微金黄,带回的意面调料主要成分有:大蒜片、黑胡椒、洋葱、盐、辣椒等

  6. 第6步.蒜香番茄意面的做法步骤 第6步

    煎好后加入番茄炒匀

  7. 第7步.蒜香番茄意面的做法步骤 第7步

    加水盖盖子,焖一会

  8. 第8步.蒜香番茄意面的做法步骤 第8步

    快收汁时加入煮好的意面、少许酱油和番茄酱

  9. 第9步.蒜香番茄意面的做法步骤 第9步

    再加入少许盐和香草碎拌均

  10. 第10步.蒜香番茄意面的做法步骤 第10步

    收汁出锅装盘

  11. 第11步.蒜香番茄意面的做法步骤 第11步

    意式食材意式做法,酱香浓郁!

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