筋头巴脑懒人版

筋头巴脑懒人版的做法
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筋头巴脑懒人版的做法说明

老公最爱,每次做完都能吃一大碗米饭~网上有很多筋头巴脑的做法,都比较复杂。所以自创一个懒人做法,分享给大家!

筋头巴脑懒人版的食材和调料

筋头巴脑一斤
西红柿两个
土豆若干个
胡萝卜一个
香叶两片
花椒十粒
八角一个

筋头巴脑懒人版的做法步骤

  1. 第1步.

    筋头巴脑洗净,泡血水~

  2. 第2步.

    将土豆,胡萝卜切成滚刀块,量的多少看自己的喜好啦

  3. 第3步.

    准备电压力锅,在锅里放一个八角,若干花椒,香叶,葱段,姜片,咸盐~

  4. 第4步.

    锅将筋头巴脑,土豆,胡萝卜全都放入锅中,加水,刚没过食材即可。选择蹄筋和豆的选项,静静的等着他好就可以

  5. 第5步.

    准备西红柿,去皮,将其切成小块。

  6. 第6步.

    热锅凉油,油烧开后放入切好的西红柿,放入少许糖,将西红柿炒出沙,成为酱的感觉

  7. 第7步.

    炒好西红柿酱后,将压力锅压好的筋头巴脑,土豆,胡萝卜放入锅里,翻炒一会,加酱油,蚝油,加少量压力锅的汤汁

  8. 第8步.

    再翻炒一会,加香菜,出锅

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