
大冷天的来一碗热腾腾的粥水是最痛快的😊

1⃣️准备好材料 材料有: 👉🏼鱿鱼干 👉🏼红萝卜 👉🏼葱 👉🏼香菇 👉🏼冷饭

2️⃣鱿鱼干切成你喜欢的样子,开锅少许油放鱿鱼干炒一两分钟爆香

3️⃣盛出来放进碗里,然后加少许生抽拌均匀

4️⃣香菇也一样放油加少许生抽炒香它

5️⃣另一个锅子放入水烧开 👉🏼(我加了一根烧猪骨进去) 👉🏼(这个步骤随你们喜欢可以加或不加烧猪骨的,如果添加了味道就比较更好)

6️⃣倒入冷饭、红萝卜碎、香菇、爆香了的鱿鱼干,然后加入适量的盐、鸡精粉、白胡椒粉、少许生抽做调味

7️⃣煮上大约20分钟左右即可

8⃣️最后一个步骤就是盛放入碗中,潵上葱花,放入剩余的爆香了的鱿鱼干做装饰,尝一口美味极了😋
小贴士:
👉🏼可以加入新鲜的鱿鱼🦑,双重鱿鱼效果会更好(可是我忘了买新鲜鱿鱼回来🤣)
👉🏼加烧猪骨是让味道比较浓郁
(用烧猪骨可以取代高汤或鸡精块)