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面豉酱炒番薯叶
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粤菜厨房笔记
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面豉酱炒番薯叶的食材和调料
蒜
蓉
适量
面豉酱
适量
番薯叶
一斤
油
20克
生粉
水
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
面豉酱炒番薯叶的做法步骤
第1步.
宽水飞水放底味 过滤水 油锅下大蒜,面豉酱,小辣椒,下菜 放盐,味精糖,烧锅,准备勾芡,炒均匀出锅
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