芝麻蛋卷

芝麻蛋卷的做法
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芝麻蛋卷的做法说明

方子糖份和油量都比较适中,不甜不腻,口感酥脆~

芝麻蛋卷的食材和调料

鸡蛋1个
普通面粉100克
玉米35克
牛奶120克
50克
熟黑芝麻适量

芝麻蛋卷的做法步骤

  1. 第1步.芝麻蛋卷的做法步骤 第1步

    把所有原料混合均匀成可流动的面糊。

  2. 第2步.芝麻蛋卷的做法步骤 第2步

    插上电源,预热一下蛋卷模,盛一勺蛋糊,倒在蛋卷机的中间

  3. 第3步.芝麻蛋卷的做法步骤 第3步

    合上蛋卷模,用手轻轻压一下盖子,这样做出的蛋卷会薄又脆,不过要注意防烫。

  4. 第4步.芝麻蛋卷的做法步骤 第4步

    2分钟左右,煎至面糊呈浅棕黄色,用筷子由一端开始将其卷起,最后压住接口的底边略煎,出模。也可以借助锥形模具或手塑造成圆锥形冰淇淋蛋筒

  5. 第5步.芝麻蛋卷的做法步骤 第5步

    放晾网上凉透后自然脆,放入密封盒保存。真的非常好吃

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