最简单好吃的枣糕

最简单好吃的枣糕的做法步骤

1. 第1步.

   120克红枣去枣核，放在沸水中煮大约15至20分钟，煮至软烂。

2. 第2步.

   趁热捞出红枣，放入白砂糖，用电动打蛋器或者厨师机搅打至白砂糖融化。

3. 第3步.

   加入鸡蛋，继续搅打至出现小气泡。

4. 第4步.

   加入过筛的低粉、泡打粉和小苏打，继续搅打，混合均匀即可，不用过度搅打。

5. 第5步.

   加入玉米油，搅打均匀。烤箱预热上下火160度。

6. 第6步.

   用八寸模具，倒入上一步的混合物，表面撒上白芝麻，送入烤箱。160度烤35分钟，表面上色满意后加盖锡纸。

7. 第7步.

   烤好后取出凉凉，不用倒扣。