醋香腐竹木耳炒五花肉片

醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法
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醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法说明

在酸溜口味的凉拌腐竹基础上,把冰箱里多余的五花肉片一起做成热炒了。

醋香腐竹木耳炒五花肉片的食材和调料

腐竹一盒
五花肉两片
木耳一把
香菜一把
四个
小米椒一个
酱油醋少许
浓汤宝1/4个1/4个

醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤

  1. 第1步.醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤 第1步

    切配食材,腐竹木耳提前洗净泡发

  2. 第2步.醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤 第2步

    蒜茸小米椒煸炒至香,我还揪了一些大蒜段一起煸

  3. 第3步.醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤 第3步

    肉片用酱油料酒淀粉稍加腌制后下锅

  4. 第4步.醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤 第4步

    肉片变色后加入浓汤宝1/4块,醋,腐竹,木耳,两小碗水。试下口味,觉得酸可加些糖,觉得酱油味重就倒些醋

  5. 第5步.醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤 第5步

    关火同时放入香菜葱花搅拌即可装盘

  6. 第6步.醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤 第6步

    买的香菜太老了

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