自制牛肉干

自制牛肉干的做法
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自制牛肉干的做法说明

吃了让人上瘾的牛肉干,有营养又容易做

自制牛肉干的食材和调料

牛肉1000克
香叶3片
八角3个
肉桂1小块
花椒5克
辣椒10克
料酒20克
酱油20克
3-5克
10-20克
1大快
3根
30克

自制牛肉干的做法步骤

  1. 第1步.自制牛肉干的做法步骤 第1步

    牛肉切条状,做牛肉干买吊龙最好

  2. 第2步.自制牛肉干的做法步骤 第2步

    高压锅加水满过牛肉,加姜葱,煮开后再小火煮20分钟,将牛肉煮软

  3. 第3步.自制牛肉干的做法步骤 第3步

    炒锅下油再放入除辣椒粉外所有调料,炒一分钟,再下辣椒粉炒出味道,加入煮熟的牛肉翻炒均匀,下料酒、酱油、糖、盐炒均匀就OK

  4. 第4步.自制牛肉干的做法步骤 第4步

    烤箱预热上下火150℃,开风扇烤20分钟

  5. 第5步.自制牛肉干的做法步骤 第5步

    色香味美的牛肉干出炉

  6. 第6步.自制牛肉干的做法步骤 第6步

    用真空包装

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